かりがね茶 山笑う 80g

  • 972円(内税)

かりがね茶 山笑う 80g

山の木々が芽吹く様な風合い。
“玉響”から取れた極上の葉と茎の上質な旨味。
茎の香と煎茶の旨味が味わえ、高温で綺麗な水色スッキリ感、
低温で濃厚な味わいが楽しめます。

このランクのお茶は量が少なく市場にはなかなか出ません。
まだ身の部分(煎茶)がたくさん残っていますので、
湯ざましをして極上の風味も味わえます。
綺麗な水色(すいしょく)で、熱湯で淹れても上質な味わいがあります。
低温と高温どちらでも簡単に淹れられるお茶です。



ティーファーム 井ノ倉

奈良県北東部月ヶ瀬で11代続く茶農家 ティーファーム井ノ倉では
有機配合肥料を主とした優しい土作りを行なっています。
蒸しの工程では湧き水を使い、透明感のある水色(すいしょく)と
まろ味のある大和茶を作っています。

「お茶の香りは人と人とをつないで、幸せにする」

当主・井ノ倉光博さんの想いによって
霧が勝ったや山奥の里で大切にそてられた茶葉は
国内だけではなく海外でも多くの人に愛されています。